Echezeaux Grand Cru

Grand Cru d'exception

De racine gallo-romaine, chesaux signifiait un groupe d’habitations : sans doute un ancien hameau

Pinot noir

15 à 20 ans.

Nez sur les fruits rouges, le sous-bois et les épices. Bouche fine et racée s’exprimant sur des notes de cassis associées à une belle expression terrienne et épicée. Des tannins juteux forment le support d’une très grande longueur de fruit.

2022 2021 2020 2019 2018 2017

18/20 – Bourgogne Aujourd’hui
96-97/100 – The World Of Fine Wine
95/100 – Jasper Morris
93/100 – Allen Meadows

92-94/100 – Jasper Morris
91-94/100 – Allen Meadows

92-95/100 – Jasper Morris

92-95/100 – Jasper Morris
91-94/100 – Allen Meadows

92-95/100 – Jasper Morris
17,5-18/20 – La Revue du vin de France
91-94/100 – Allen Meadows

92-95/100 – Jasper Morris
93/100 – The World of Fine Wine

Superficie exploitée : 8.56 ares
Exposition : Est
Sol : argilo-calcaire composé d’éboulis de calcaire issus de la combe d’Orveaux
Localisation : sortie de combe

En 12 jours, nous vendangeons les 40 hectares du domaine du Château de Marsannay avec 100 vendangeurs. Un tri méticuleux à la réception en cave permet de retirer le grillé et les baies abîmées pour ne conserver que les plus belles grumes. Eraflage des grappes entières, les baies sont mises en cuve pour la macération à froid puis la fermentation alcoolique. Elevage de 12 mois en fûts neufs (100%), puis 5 mois en masse.

Echezeaux Grand Cru

Grand Cru d'exception

Ne manquez rien de notre actualité

Inscription à la Newsletter

Je souhaite un bon cadeau pour la visite "PRIVATIVE"

Je souhaite un bon cadeau pour la visite "CLIMATS DE BOURGOGNE"

Je réserve ma visite "CLIMATS DE BOURGOGNE"

Je réserve ma visite "PRIVATIVE"