Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre Marsannay Clos du Roy 2019, a été récompensé 91-93/100, par Allen Meadows, un célèbre journaliste américain spécialiste des vins de Bourgogne. Retrouvez nos vins au Château de Marsannay, nous serons ravis de vous conseiller.
Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Le dégustateur que nous avons eu plaisir à recevoir Monsieur Guillaume Baroin, le 23 Février dernier, nous a fait part de son coup de cœur.
Marsannay Les Grasses Têtes 2018, « Sous une robe rubis pur apparaît entre nez et saveur une unité de jus avec un tannin gras, frais comme de l’eau. Sauf que l’eau ne conserve pas une saveur réglissée comme celle-là. C’est tout simplement un grand vin. A un prix inférieur à sa valeur ». Nous avons le plaisir, d’avoir obtenu la note de 98/100 !
Au plaisir de déguster ses vins au Château de Marsannay.
Retrouvez l’article en suivant le lien : https://www.chateau-marsannay.com/wp-content/uploads/2021/04/Article_Marsannay_Les-Buvologues.pdf
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Dans le cadre de la dégustation des Marsannay, Bourgogne Aujourd'hui interroge Sylvain Pabion, régisseur du Château sur les objectifs de la certification en agriculture biologique du château de Marsannay :
« Avec le Château de Meursault, nous menons une vraie réflexion environnementale, notamment pour rendre nos sols plus vivants. ». Voici un court extrait des très bonnes notes obtenues par les vins du Château de Marsannay:
Marsannay Au Champ Salomon 2018, 17.5/20 Marsannay Le Boivin 2018, 17.5/20
Le château de Marsannay promeut les Climats de Bourgogne, lors des visites de caves et de dégustations.
🍷 Dégustation du Marsannay Les Longeroies 2018 et du Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 par Michel Bettane et Thierry Desseauve.
Le domaine du Château de Marsannay est en troisième année de conversion biologique. Nous avons la certification HVE Niveau 3, "Haute Valeur Environnementale. « Les Marsannays 2018 ont été fort bien gérés, en mettant en avant soit le fruité soit la race selon le potentiel des différents terroirs. »
Marsannay Les Longeroies, « Grand potentiel »
« L’Année 2018 est un grand millésime qui ressemble à de grands Gevrey .Un très bel équilibre en bouche : délicatesse, profondeur et justesse. Nous avons la beauté du Pinot Noir, parfaitement vinifié, un très beau travail authentique. Le terroir bien travaillé s’exprime magnifiquement. »
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018, « Classicisme, élégantissime »
Délicieux grand cru les Ruchottes Chambertin, se veut élégant et efficace. Un sol très apparent à la surface, ce qui lui confère une grande minéralité et une subtilité au niveau des arômes. D’une finesse et d’une pureté incroyable, un incontournable de la dégustation en Bourgogne.
Retrouvez la vidéo en suivant le lien : https://www.youtube.com/watch?v=AAhGZ4YXxrc
Très belle note de 94-95/100 pour notre Clos de Vougeot Grand Cru 2018,dans le magazine VertdeVin Magazine & Website For Wine & Spirits Lovers.
Entre le 6 et le 8 avril 2021, le passage d’une masse d’air polaire géante a provoqué un gel massif sur le vignoble Bourguignon. Un épisode neigeux s'est transformé en gel sur le Château de Marsannay. La chaleur des derniers jours de mars ayant particulièrement stimulé le débourrement de la vigne. La grande majorité du vignoble est devenue très vulnérable. Nous avons été touché par un gel de type advectif, c’est-à-dire par une masse d’air très froide uniforme (jusqu’à -6 degrés), contre laquelle quasiment aucun moyen de lutte ne pouvait rivaliser. Nous espérons avoir quelques bonnes surprises sur les parcelles les plus tardives, où les bourgeons étaient encore en sommeil, mais nous pouvons d’ores et déjà tirer une conclusion sur le millésime 2021 : il sera rare et donc difficile de s’en procurer.
Suite aux dernières annonces gouvernementales, le caveau sera fermé entre le 6 avril et le 30 avril 2021. La vente directe de vin restant autorisée pendant le confinement, nous pourrons vous accueillir sur rendez-vous en appelant le 0380517111 ou en nous écrivant à tourisme@chateau-marsannay.com.
Vous pouvez retrouver nos appellations dans l'onglet "Découvrir nos vins" : https://www.chateau-marsannay.com/les-vins/Ce dimanche 14 mars s’est tenue, au Château du Clos de Vougeot, la 60ème vente des vins des Hospices de Nuits. Elle affiche cette année une croissance de +19% avec 1,9 million d’euros récoltés au total. La pièce de Charité a été vendue à un prix record de 49 380€. Les profits de cette pièce, un Nuits-Saint-Georges Premier Cru les Saint-Georges, seront reversés à l’Institut Pasteur pour soutenir notamment la recherche sur les mutations du virus de la grippe.
Le Château de Marsannay élève et met en bouteille les vins des Hospices de Nuits que le Marché aux Vins achète à cette vente qui a lieu chaque année à la mi-mars.
https://www.dijonbeaunemag.fr/60e-vente-des-vins-record-sur-record-nuits-toujours-plus-haut/
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En Clémongeot est une parcelle située sur un terroir de marnes à ostrea datant du jurassique moyen. La vinification est courte, 10 jours maximum et l’élevage dure en moyenne 18 mois.
« Le millésime 2019 se révèle être un grand millésime pour les vins rouges de la Côte de Nuits. » Jasper Morris
Le Bourgogne en Montre Cul 2018 du Château de Marsannay fait parti des coups de coeur de la nouvelle édition 2021 du guide Hachette des vins.
"Le Domaine du Ch. de Marsannay s'étend sur près de 40 ha, en conversion bio. Il est présent aussi bien en appellations villages, 1er crus que grand crus de la Côte de Nuits. Il appartient depuis 2012 à la famille Halley, également propriétaire de Ch. de Meursault. De Nombreux investissements qualitatifs ont été menés"
"Bien connu des collectionneurs d'étiquettes, ce terroir pentu -on comprend mieux dès lors le nom du climat ...- est ici exploité sur un peu plus de 2 ha : du volume donc, mais aussi, et surtout, beaucoup de qualités. A commencer par la robe, d'un beau grenat limpide.
Au nez, le cassis, la cannelle, le café torréfié et le poivre s'en donnent à coeur joie. A ce bouquet concentré et intense répond une bouche ample, dense et tout aussi expressive (griotte, boisé fumé, fruits secs), épaulée par des tanins veloutés et par une finale longue et intense. Une très belle bouteille de garde."
Bourgogne du Château 2018 : "Un nez d'une bonne complexité (pruneau, fruits rouges, notes végétales et fumées) et un palais fond aimable et gourmand."
Du 5 au 21 novembre ce sont les Automnales au Château !
Des offres exclusives sur une sélection de vins disponibles en vente à emporter. Vous pouvez passer vos commandes par téléphone au 0380517111 ou par email à tourisme@chateau-marsannay.com et venir les récupérer directement au caveau.
Téléchargez le bon de commande en cliquant sur le lien ci-dessous
https://www.chateau-marsannay.com/wp-content/uploads/2020/11/BC-JPO-SUR-PLACE-2020-JPO-MY-2.pdf
Suite aux dernières annonces gouvernementales, le caveau sera fermé entre le 6 avril et le 30 avril 2021. La vente directe de vin restant autorisée pendant le confinement, nous pourrons vous accueillir sur rendez-vous en appelant le 0380517111 ou en nous écrivant à tourisme@chateau-marsannay.com.
Vous pouvez retrouver nos appellations dans l'onglet "Découvrir nos vins" : https://www.chateau-marsannay.com/les-vins/
Le Château de Marsannay a accueilli le magazine belge Traveling News dans le cadre de leur article sur la Bourgogne-Franche-Comté.
L'occasion d'échanger sur les Climats de Bourgogne autour d'une dégustation des vins du domaine.
Terre de Vins magazine a publié un article très intéressant sur la Côte de Nuits et différents domaines viticoles présents dans cette zone géographique. Parmi ceux-ci, le Château de Marsannay avec ses 40 hectares.
Son régisseur Monsieur Sylvain PABION et le directeur général Monsieur Stéphane FOLLIN-ARBELET expriment la volonté de convertir l'intégralité du domaine en bio. Vous pouvez consulter l'article en question en cliquant sur les photos ci-dessus.
Le magazine Bourgogne Aujourd'hui n°147 de Juin-Juillet 2019 a publié ses premiers commentaires et notes de dégustation sur le somptueux millésime 2018 pour différentes appellations du Château de Marsannay :
Marsannay rouge Grasses Têtes : 18/20
Marsannay rouge Le Boivin : 17/20
Marsannay rouge Le Clos du Roy : 17/20
Marsannay rouge Echezots : 16/20
Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux : 15,5/20
Pommard 1er Cru Cuvée Louis Berrier, Hospital de Dijon : 15,5/20
Marsannay Rouge Les Longeroies : 14,5/20
Pour plus de détails sur les commentaires de dégustation cliquez sur le lien suivant : Bourgogne Aujourd'hui n147 Marsannay
Vous trouverez dans ce Burgundy report d'Avril 2019 écrit par Monsieur Bill NANSON de nombreux commentaires de dégustation ainsi qu'un bref descriptif du Château de Marsannay mais également le point de vue de Monsieur Sylvain PABION, régisseur du Château, concernant les millésimes 2017 et 2018 !
Le rapport complet ci-dessous :
La revue du vin de France n°632 Juin 2019 vient de publier un article sur le régisseur du Château de Marsannay Sylvain Pabion relatif à ses choix quant à la vinification de l'exceptionnel millésime 2018.
Plusieurs commentaires sont disponibles avec de très belles notations :
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 : 18,5-19/20
Chambertin Grand Cru 2018 : 17,5-18/20
Echezeaux Grand Cru 2018 : 17-17,5/20
Gevrey-Chambertin Bel-Air 1er Cru 2018 : 16,5-17/20
Le domaine est fier de vous présenter les 4 vins récompensés par la médaille d'or à l'International Challenge Gilbert & Gaillard pour le millésime 2017 :
Marsannay Les Longeroies - 2017
Marsannay Les Echezots - 2017
Marsannay Champs Perdrix - 2017
Marsannay rouge -2017
Plusieurs vins du Château ont reçus de très belles notes suite à la dégustation faite par les équipes de Bourgogne Aujourd'hui magazine :
Marsannay Clos du Roy millésime 2017 : 18,5/20 Meilleure note de la dégustation
Marsannay Les Longeroies millésime 2017 : 17,5/20
Marsannay Les 3C millésime 2017 : 17/20
Marsannay Les Longeroies millésime 2016 : 17/20
Marsannay Les Echezots millésime 2017 : 16,5/20
Marsannay Le Boivin millésime 2017 : 16,5/20
Marsannay Le Boivin millésime 2016 : 16,5/20
Marsannay Les Grasses Têtes millésime 2017 : 15/20
Marsannay Champs Perdrix millésime 2017 : 15/20
Le Label national Préférence Commerce est délivré par les Chambres de Commerce et d'Industrie (CCI) aux commerçants. Il valorise la qualité d'accueil et de service de commerces de proximité engagés dans une véritable démarche qualité.
Plusieurs vins du domaine ont reçu de belles notes pour le millésime 2017 de la part du magazine The World of Fine Wine numéro 63 2019 :
Lien vers l'article : Note millésime 2017
Marsannay Clos de Jeu - 90/100
Gevrey-Chambertin Bel-Air 1er Cru - 91/100
Gevrey-Chambertin Champeaux 1er Cru - 91/100
Vosne-Romanée En Orveaux 1er Cru - 92/100
Echezeaux Grand Cru - 93/100
Clos de Vougeot Grand Cru - 94/100
Ruchottes-Chambertin Grand Cru - 95/100
Chambertin Grand Cru - 96/100
Le Château de Marsannay à été récompensé par la médaille de Bronze lors de la première édition des trophées de l'Œnotourisme dans la catégorie Œnotourisme d'affaires et événements privés.
Le magazine annuel DIJON Capital à publié un article sur les accords parfaits entre les mets du restaurant Le Clos Napoléon situé à Fixin et les vins du Château de Marsannay.
Cet article met en avant l'association parfaite entre les plats traditionnels régionaux composés au sein du Restaurant Le Clos Napoléon et les différents vins du Château de Marsannay.
Un très bel éloge pour ces deux établissements et une association parfaite respectant le patrimoine et la tradition Bourguignonne.
Laissez-vous tenter par ce somptueux mariage de saveurs et faites-vous votre propre avis !
Lien vers l'article :
Deux notes ont été décernées pour les appellations Clos de Vougeot Grand Cru 2016 et Savigny-Lès-Beaune, Cuvée de l'Ingénieur Henri Darcy 2017 par le magazine Bourgogne Aujourd'hui n°145 de mars 2019 :
Clos de Vougeot Grand Cru 2016 – 18/20
Savigny-Lès-Beaune, Cuvée de l'Ingenieur Henri Darcy rouge 2017 Hospital de Dijon – 17/20
Cet événement convivial permet aux amis fidèles des Châteaux de Meursault et de Marsannay, de déguster les plus beaux climats de nos domaines et d'apprécier autour d'un dîner gastronomique des millésimes anciens qui ont été conservés dans nos caves.
Samedi 20 octobre 2018, les amis du Château sont accueillis dans l’Orangerie à partir de 18h30 puis descendent en cave pour déguster un vin sur fût. Le grand dîner gastronomique est orchestré par le chef étoilé Frédéric Doucet, l'Hôtel de La Poste, une étoile au Guide Michelin, à Charolles (Saône et Loire). Les vins des Châteaux de Meursault et de Marsannay accompagneront ce dîner pour un accord mets vin parfait ! Découvrez ci-dessous le menu et les vins servis:
Marsannay Blanc 2015, Château de Marsannay
*****
Sorbet de betterave rouge, crème de cassis de Bourgogne
*****
Salade de Homard, chèvre charolais, basilic, gelée d’eau de tomate au miel
Bourgogne Clos du Château 2017, Château de Meursault
Marsannay Les Favières 2014, Château de Marsannay
*****
Gnocchi de bœuf, bouillon de boeuf à la moutarde de Dijon
Meursault Les Charmes Dessus 1er Cru 2015, Château de Meursault
Meursault-Perrières 1er Cru 2014, Château de Meursault
*****
Quasi de veau de lait, farci aux cèpes, jus de veau à l’essence de cèpes, croûte de champignons
Gevrey-Chambertin 2014, Château de Marsannay, servi en magnum
Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2011, Château de Meursault, servi en magnum
*****
Le comté 18 mois en légèreté, confiture de cerise noire
Meursault du Château 1998, Château de Meursault
Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru 1988, Château de Meursault, servi en magnum
*****
Crumble à la noisette, pomme poêlée, séchée et en sorbet, sauce caramel au beurre demi-sel
Corton Grand Cru 2013, Château de Meursault
*****
Café et mignardises
Marc de Bourgogne - 10 ans d'âge, Château de Meursault, servi en magnum
Réservez votre journée sur www.chateau-meursault-marsannay.com avec le code PAULEE18.
VOTRE ÉVÉNEMENT VENDREDI 29 JUIN AU CHÂTEAU DE MEURSAULT Présidé par Aubert de Villaine, le Festival Musique & Vin au Clos Vougeot propose pour sa 11ème édition, du 23 juin au 1er juillet, une rencontre entre les artistes internationaux de la scène classique et lyrique et les vignerons Bourguignons dans des lieux d'exception qui symbolisent l'harmonie entre musique, vin et patrimoine. Le Château de Meursault est heureux de vous présenter une soirée exceptionnelle le Vendredi 29 juin avec une dégustation et un concert accessibles à tous.
- rendez-vous à partir de 17h pour la dégustation dans les caves du Château (30€/pers) - rendez-vous dès 18h30 pour un concert exceptionnel à l'église de Meursault (30€/pers). N'hésitez plus et réservez vite vos places sur la billetterie en ligne de l'événement : http://www.musiqueetvin-closvougeot.com/billetterie-musique-et-vin/
Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2016 - 15,5
Gevrey-Chambertin village La Justice 2016 - 15
Gevrey-Chambertin village Les Champs Cheny 2016 - 15
Marsannay village Les Boivins 2016 - 16,5
Marsannay village Les Longeroies 2016 - 15,5
Marsannay village rouge CCC 2016 - 15,5
Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux 2016 - 15
Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016 - 14,5
Liste des vins dégustés: Marsannay Rosé 2015, Marsannay Champs Perdrix 2014, Puligny-Montrachet Cuvée de Maizière, Hospices de Dijon 2013, Marsannay Rouge 2014, Marsannay Clos de Jeu 2013, Gevrey-Chambertin 2013, Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2013, Beaune Cuvée Marie-Sophie Grangier 2013, Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux 2012.
Tarif: 6€/ personne
Millésime 2015 en primeur : Comme chaque année revient le temps des primeurs et 2015 s'annonce clairement comme un millésime exceptionnel notamment sur les vins rouges. Le terme « en primeur » signifie que les vins sont mis en vente alors qu’ils sont encore en fûts de chêne dans nos caves où ils terminent leur élevage, jusqu’à 18 mois après la récolte pour les meilleurs crus.
Dégustation au Château de Meursault : La journée primeurs se tiendra le samedi 21 mai 2016 au Château de Meursault. Ce moment privilégié au domaine sera l'occasion de déguster une sélection des vins 2015 pris sur fûts des Châteaux de Meursault et de Marsannay. La dégustation sera suivie d'un déjeuner buffet convivial dans l'ancienne cuverie du Château.
Réservez vos places ! Compte tenu de la demande déjà forte pour ce millésime, nous vous recommandons de réserver dès à présent cette journée dont la participation par personne s'élève à 49€. Bulletin de participation téléchargeable ICI.
Bulletin à renvoyer : Par email à tourisme@chateau-meursault.com ou par courrier Rue du Moulin Foulot 21190 Meursault. Renseignements au 03 80 26 22 75
