Fixin

Crais de Chêne

Lieu-dit remarquable

Vinifié séparément pour la première fois en 2014, Les Crais de Chêne désigne un sol caillouteux
Pinot noir
7 à 10 ans.
Bouche franche et enveloppante avec un fruité omniprésent. Finale très séduisante grâce à des tanins soyeux.

92/100 – Vert de Vin
88-91/100 – Jasper Morris

93/100 – Les Buvologues / Guillaume Baroin

Superficie exploitée : 93.86 ares
Exposition : Sud-Est
Sol : argilo-calcaire très caillouteux
Localisation : milieu de coteau

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