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Fixin

Un vin de garde

Se trouve en pente douce sur des cailloutis calcaires mêlés d’argile, au nord du village. Ce Fixin provient la parcelle Les Treuilles.

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Accords mets / vins

Viandes rouges comme une entrecôte ou un magret de canard.

Millésimes disponibles

Ce Fixin s’appuie sur une trame expressive et tendre. Il donne un vin puissant avec de beaux tanins.

Récompenses

Bourgogne Aujourd'hui: 16.5/100

Garde / Conservation

5 à 7 ans

Ce Fixin s’appuie sur une trame expressive et tendre. Il donne un vin puissant avec de beaux tanins.

Récompenses

Garde / Conservation

5 à 7 ans

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