Le samedi 21 juin dernier et en avant-première, les convives ont pu déguster les vins du millésime 2024 avec 6 blancs et 6 rouges encore en élevage, à travers le parc du Château.

Une dégustation animée par notre œnologue et nos sommeliers, fiers de faire découvrir un millésime conduit en agriculture biologique. Malgré une météo contrastée, une humidité persistante et une chaleur estivale tardive, le millésime 2024 donne naissance à des vins équilibrés. Les rouges présentent une belle gourmandise avec des tanins souples et élégants, les blancs, quant à eux, se montrent ciselés, aromatiques et d’une grande fraîcheur. Ils séduisent dès leur jeunesse, en atteignent leur pleine maturité entre 2026 et 2028.

La matinée s’est prolongée par une balade guidée au cœur de notre jardin-forêt agroécologique, avant de céder place à un déjeuner champêtre face au Clos du Château.

Le Chef Laurent Parra et son équipe a proposé une cuisine de saison, sublimée par les vins des Châteaux.