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Echezeaux

Echezeaux

Grand Cru

L'incarnation de la finesse et de l'équilibre

Le Château de Marsannay exploite une parcelle de 8,56 ares sur un sol argilo-calcaire composé d'éboulis de calcaire issus de la combe d'Orveaux. De racine gallo-romaine, "chesaux" signifiait un groupe d’habitations : sans doute un ancien hameau.


Accords mets / vins

Riz de veau en cocotte

Millésimes disponibles

Robe rubis aux nuances violet pourpre. Le bouquet s’exprime sur des notes animales, d'épices et de pruneau, évoluant vers le cuir et le sous-bois. Jeunes, les arômes évoquent souvent la rose, la violette, la cerise fraîche. Au palais l’équilibre est plaisant sur des tanins souples et une rondeur goûteuse.

Récompenses

Garde / Conservation

De 5 à 25 ans

Robe rubis aux nuances violet pourpre. Le bouquet s’exprime sur des notes animales, d'épices et de pruneau, évoluant vers le cuir et le sous-bois. Jeunes, les arômes évoquent souvent la rose, la violette, la cerise fraîche. Au palais l’équilibre est plaisant sur des tanins souples et une rondeur goûteuse.

Récompenses

Bettane & Desseauve 2019 - 16.5/20

Garde / Conservation

De 5 à 25 ans

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