Gevrey-Chambertin
Cuvée Eudes III
Un vin solide
La parcelle est située en pied de coteau, au nord du village et assis sur un sol pauvre. Cette cuvée porte le nom du fondateur des Hospices de Dijon : Eudes III – Duc de Bourgogne de 1192 à 1218.
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Civet de marcassin, un fromage de caractère tel que l’Époisses
Millésimes disponibles
Ses arômes de cassis et réglisse se marient délicieusement, autour de tanins bien présents mais soyeux et s'accompgnent d'une finale légèrement poivrée.
Récompenses
Garde / Conservation
5 à 8 ans
Un vin solide, puissant avec une finale longue et savoureuse. Ses notes de fruits noirs et d’épices se marient à souhait sur une belle viande en sauce.
Récompenses
Garde / Conservation
5 à 8 ans
Un vin solide, puissant avec une finale longue et savoureuse. Ses notes de fruits noirs et d’épices se marient à souhait sur une belle viande en sauce.
Récompenses
Garde / Conservation
5 à 8 ans
Un vin solide, puissant avec une finale longue et savoureuse. Ses notes de fruits noirs et d’épices se marient à souhait sur une belle viande en sauce.
Récompenses
Garde / Conservation
5 à 8 ans
