Ruchottes-Chambertin
Grand Cru
Une cuvée d'exception
Située en milieu de coteau, la parcelle est la plus méridionale de l’appellation. Elle est composée d’une mince couche de marne rouge sur un terrain très caillouteux, peu profond et peu fertile.
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Caviar d'aubergines, Magret de canard, Poulet fermier rôti aux girolles …
Millésimes disponibles
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
Bourgogne Aujourd’hui : 14.5/20
Guide Hachette : 1 étoile
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
Neal Martin/ erobertparker.com: 90-93/100
Garde / Conservation
8 à 25 ans
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