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Ruchottes-Chambertin

Grand Cru

Une cuvée d'exception

Située en milieu de coteau, la parcelle est la plus méridionale de l’appellation. Elle est composée d’une mince couche de marne rouge sur un terrain très caillouteux, peu profond et peu fertile.

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Accords mets / vins

Caviar d'aubergines, Magret de canard, Poulet fermier rôti aux girolles …

Millésimes disponibles

Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.

Récompenses

Garde / Conservation

8 à 25 ans

Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.

Récompenses

Bourgogne Aujourd’hui : 14.5/20
Guide Hachette : 1 étoile

Garde / Conservation

8 à 25 ans

Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.

Récompenses

Neal Martin/ erobertparker.com: 90-93/100

Garde / Conservation

8 à 25 ans

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