Ruchottes-Chambertin
Grand Cru
Une cuvée d'exception
Située en milieu de coteau, la parcelle est la plus méridionale de l’appellation. Elle est composée d’une mince couche de marne rouge sur un terrain très caillouteux, peu profond et peu fertile.
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Caviar d'aubergines, Magret de canard, Poulet fermier rôti aux girolles …
Millésimes disponibles
Robe limpide, brillante sur des nuances rouge cerise. Nez élégant dominé par des arômes de fruits des bois, de sous-bois avec une pointe épicée. Belle élégance avec des tanins soyeux.
Récompenses
Allen Meadows - 90-93/100
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
Bettane & Desseauve 2019 - 18.5/20
La Revue des Vins de France -16-16.5/20
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
Bettane & Desseauve 2019 - 18.5/20
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Cette parcelle de vieilles vignes donne des vins où le velouté et le gras l’emportent sur la puissance.
Récompenses
The World of Fine Wine - 95/100
Garde / Conservation
8 à 25 ans
Dimension florale dans ce vin épicé et nerveux, magnifique matière patinée, très énergique. La maturité élevée ne fait pas obstacle à l'harmonie. Très persistant, il offre un taffetas de saveurs de fruits juteux et friands en finale
Récompenses
La revue du vin de France - 18,5-19/20
Garde / Conservation
8 à 25 ans
